Biezemhof

Tussen Ruiselede en Aalter, midden een oase van rust, vindt U het schilderachtige Biezemhof, ooit een kleine hoeve met wat koeien, varkens en schapen. Het boerderijtje van toen is momenteel een domein van 5 ha.

De hoeve werd gerestaureerd in 1972, het restaurant kon zijn deuren openen. Bij de start was er slechts plaats voor 40 personen in het restaurant, dat evolueerde met enkele bijgebouwen (kleine schuur, schuurtje, feestzaal, terras, …) tot een huidige capaciteit van 600 personen.
Reeds van bij de aanvangsperiode kreeg Cyriel een stevige reputatie op het gebied van vleesgerechten. Cyriel is namelijk zelf beenhouwer, afkomstig uit een slagersgezin.
Eén van de sleutels tot het succes is het feit dat 't Biezemhof een gezinsbedrijf is met doorzetters. Geflankeerd door vrouw Nadine en dochter Nathalie ( die in Doomkerke woont) wordt er geen detail uit het oog verloren. Beide dames zijn trouwens het visitekaartje van de zaak geworden ; dynamisch, charmant en steeds met een vertederende glimlach !
36 jaar vakmanschap en meesterschap garanderen U een geslaagd feest in een uniek kader.
Er staan twee exclusieve zalen ter Uwer beschikking. Welke zaal U ook kiest, onze bediening en onze gerechten zullen U steeds bekoren.
Wij houden graag voor U een bepaalde datum in optie (kostenloos en zonder verpichting) maximum voor 14 dagen.
Wij staan volledig in voor de decoratie van de tafels en de zaal ; heeft U speciale wensen, dan luisteren wij graag naar uw ideeën..
Wat betreft de tafelschikking : we hebben ronde tafels van 6 tot 10 personen, ovalen en rechthoekige tafels vanaf 11 personen..
Welke tafels U kiest hangt af van het aantal aanwezigen en de capaciteit van de zaal.
Graag helpen wij U met de definitieve tafelschikking (ten laatste) de maandagnamiddag voor het feest.
Tot de avond voor het feest mag het aantal personen aangepast worden. Afwezigen zonder verwittigen worden gewoon aangerekend.
Vanaf heden is er ook een speciale rokersruimte voorzien.
Bij reservatie wordt een voorschot gevraagd van 500 Euro.
De betaling van het huwelijksfeest zal gebeuren binnen de 15 dagen na de dienst.
Indien aan deze wens niet kan voldaan worden binnen de gestelde termijn, zien wij ons genoodzaakt een verhoging van vijf procent op de kostsom te rekenen.
Het menu moet minimum één week voor het feest vastgelegd worden.
U kan zelf, of samen met ons, Uw huwelijks- of feestmenu samenstellen. Wij staan ook open voor suggesties.
Indien gewenst kan U gratis wegwijzerkaartjes en blanco menukaarten krijgen.
Alle vermelde prijzen zijn ALL IN en inclusief btw